今日は久しぶりにお弁当

3人分、作ったような。

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【お品書き】

・豚丼
・ブロッコリー
・ゆで卵
・プチトマト
・紅ショウガ

お品書きっていう程のもの

では全然ありませんね(;^_^A

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↑でも一応本日のオススメです。

「シンプル☆豚丼」


豚バラでも豚コマでも♡

薄めのお肉が良いです。

てか本当にシンプルです(笑)


材料≪3人分≫

☆豚肉 300g
☆玉ねぎ(大)1/2個

◎醤油 大さじ2.5
◎砂糖 大さじ1.5
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎ほんだし 小さじ1
◎おろしショウガ 小さじ1
◎おろしニンニク 少々

・水 150~200cc
・油 大さじ1

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①玉ねぎをスライスする。

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②◎の調味料を混ぜる。

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③フライパンに油を熱し

 中火で玉ねぎを炒める。

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⑤玉ねぎに油が回ったら

 豚肉を入れて炒める。

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⑥②の調味料と水を入れ

 蓋をし火を弱め10分位~

 お好みの濃さまで煮詰める。


多分ご想像通りの味ですが

多分男子は好きな味です(笑)


紅ショウガと白ゴマは

個人的にマストかも♪

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↑パパさんの分650mlです。

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↑長男くんの分は600mlに

盛り盛りで詰めてます。

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↑次男くんの分530mlです。

本当はコチラ2段の

お弁当箱なのですが

1段で詰めてます。

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そうそう昨日は

パクチー欲が止められず

おうちでタコスをしました。

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↑写真は前回のおうちタコパの

使いまわしです(爆)

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↑タコサラダが美味しすぎて♡


トルティーヤは20枚、

アボカド2玉、トマト大2玉、

レタス1玉丸々刻んだのですが

全部食べ切りました(;^_^A


って言うかトルティーヤ私は

1枚しか食べてないような。

おそらくパパは3枚くらい。


残りの16枚は息子2人です。

残ったらピザにしようと

思っていたのにな。



宜しかったらコチラ↓も是非☆



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