今日は日曜日でしたが

長男くん（高２）が

何処ぞやの模試だったので

急遽、お弁当を作る事に。


お昼は買って食べるのかなぁと

思っていたのですが

前回、結構まわりお弁当持参が

多かったから今日は作ってと。


↑で、あり合わせの物で作ったコチラ。

【お品書き】

・塩麹から揚げ
・ほうれん草のベーコン炒め
・塩茹で卵
・プチトマト
・高菜漬け＆沢庵


↑唐揚げは朝から漬けたので

いつもよりも小さめにカット。


↑レシピはこちらです☆


更に面倒なので溶き卵は

省略しました(;^_^A


↑予備校で食べるお弁当なので

曲げわっぱだと浮くかなって

普通のお弁当箱にしました。


同じ教室に女子も居るでしょうから

学校（男子校）用には持たせない

おしぼりも入れたりして

少しでも清潔感が出るように（爆）


水筒もボロボロのやつじゃなくて

一番綺麗な物を（笑）


にしても、高校生の模試って

なんでこんなに結果出るの

遅いんでしょう～


先日も１つ返ってきたのですが

コレいつの模試？状態ですよね。


まぁその分ダメージが

薄まる気がするので

母の精神衛生上、良いかな(;^_^A


↑続きまして金曜日の夕食です。


↑初挑戦な鮭のちゃんちゃん焼き。


実家では良く石狩鍋を作ってて、

でもチャンチャン焼きは

正直、馴染みが無かったのですが

美味しそうな秋鮭を入手したので

作ってみました♪


若干甘すぎました(;^_^A

次はもう少し甘さ控えめで

リベンジしたいと思います☆


↑ササミときゅうりのナムルです。


↑いつもの納豆＆キムチと

大根と油揚げのの味噌汁です。


ちなみに昨日の夕食には

写真は撮りませんでしたが

苦手なソーメンチャンプルーを。


前に一度作って大失敗して

（ブヨブヨになった）

それ以降、封印してたのですが

今回はまぁまぁの出来でした。


母もこうやって果敢に

不得手に挑戦したのだから

息子達よ、苦手科目克服せよ（笑）


宜しかったらコチラ↓も是非☆



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