今日は息子たち運動会でした。
なので食べやすいように
オニギリ弁当にしましたヨ。

【お品書き】
・おにぎり(鮭フレーク)
・レンコンの豚肉巻き
・ブロッコリーのハム巻き
・ミニアメリカンドッグ
・ペンネ(ナポリタン味)

↑本日のオススメは
「ブロッコリーのハム巻」です。
どうやら私の単純な脳では
「食べやすい=巻き」
になるみたいです(笑)
材料≪8個分≫
☆茹でブロッコリー 8房
☆ハム 4枚
☆スライスチーズ 2枚
・爪楊枝 8本

↑ハムは半分に切り
1/4等分したチーズを乗せ
その上に充分に水気を切った
茹でブロッコリーを置く。

↑くるっとブーケみたく丸め
爪楊枝を芯に刺すように
しっかり止める。

↑チーズが軽く溶け出すまで
トースターで加熱します。
完全に冷めてから楊枝を抜けば
チーズがのりの役目をし
固まるので丸まったままです♪
先っぽが細いので
隙間に刺すのに便利ですヨ。
味も相当イケてます(笑)
これからの季節に大活躍な
弁当用ブロッコリーおかずの
レパートリーに是非ぜひ♡

↑パパさんも息子達に付き合い
オニギリ弁当でした(;^_^A

↑長男くんの分750mlです。
レンコンの肉巻きは
焼肉のタレで味付けました。

↑次男くんの分670mlです。
多分これじゃ足りないので
小さめの菓子パン1つも。

↑運動するのでね、何となく
炭水化物率が高めに(笑)
オフィスワークなパパさんには
ちょっとごめんなさいm(__)m

↑続きまして昨日の夕食です。
帰りが少し遅かったので
グラタン(焦げた笑)とサラダと
買ってきたパンで簡単に~
宜しかったらコチラ↓も是非☆
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