故障していた我が家のレンジ、

無事に修理完了しました♪


ビルトインタイプなので

ガバッっと外して部品変えて

またはめ込んで・・・って

大変そうな修理でしたが(汗)


新しいのにしてからまだ

10か月経ってなかった為、

保証期間で費用は不要でホッ。


いや~電子レンジ使えないの

たったの2日間位でしたが

めっちゃ不便でした(泣)


発明した人、天才です☆

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【本日のお品書き】

・レンチン肉団子
・しらすネギ入り卵焼き
・青梗菜の塩炒め
・プチトマト

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↑という訳で?笑

レンチン直った記念に

今日は焼肉のタレで簡単な

「レンチン肉団子」レシピを☆


材料≪2人分≫

☆豚ひき肉 200g
☆玉ねぎ 1/4個

下味・醤油 小さじ1
  ・おろし生姜 少々

◎焼肉のタレ 大さじ2
◎ケチャップ 大さじ3
◎水 大さじ3
◎片栗粉 小さじ2

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①玉ねぎはみじん切りにし

 ひき肉と下味と良く混ぜる。

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②◎の調味料を耐熱容器で混ぜ

 一口大に丸めた①を並べ

 ふんわりラップをしたら

 レンジ(600w)で3分、

 一度取り出しひっくり返したら

 ラップを戻し再び3分加熱。

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③しばらくそのまま蒸したら

 調味料を良く絡めて完成☆


メチャクチャ簡単な割には

ちゃんと肉団子です(笑)


タレが多めに出来るので

野菜と一緒にどうぞ~

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↑長男くんの分940ccです。

ご飯にはたらこちりめんを。

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↑次男くんの分720ccです。

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↑続きまして昨日の夕食です。

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↑鯖の塩焼き。

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↑山芋の醬油こうじ漬け

(柚子こしょう添え)と

豆苗ともやしのナムルです。

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↑納豆と豚汁。


で、明日はいよいよ

大学入試のセンターですね!


受験生の皆さん応援してます♡


うちの長男くん今高2ですが

センターと同じ問題の模試を

明日受けに行くそうです。


来年の今頃の事を思うと

震えがきます(;^_^A


中学受験と違って

親は何も出来ないから

せめて健康管理だけは

しっかりしようと思います~


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