今日はお弁当3つ。


あー何だか木曜日は

1番ヤル気が出ないなぁ(笑)

DSC06551
【お品書き】

・豚の醤油こうじ漬け焼き
・ネギ入り卵焼き
・菜の花とハムのソテー
・人参のゴマ味噌和え

DSC06568
↑そんな時はレンジ頼りましょ。

「人参のゴマ味噌和え」です。

5分で出来る副菜です。


材料≪2~3人分≫

☆人参 1本

◎味噌 小さじ1
◎めんつゆ 小さじ1
◎砂糖 小さじ1

・すりゴマ 大さじ2~

DSC06531
①人参は7mm位の輪切りに。

DSC06534
②耐熱容器に①を入れ

 ◎を入れ、ひと混ぜし

 ふんわりラップをしたら

 レンジ(600w)で

 3~4分加熱する。

DSC06538
③人参に竹串ガスっと通ったら

 すりゴマをバサッと振り

 水分を吸わせるように

 良~く混ぜたら完成です♪


栄養もありますし

調味料も覚えやすいですヨ。

DSC06578
↑パパさんの分500mlです。


豚さんは醤油麹とみりんで

昨晩のうちに漬けておき

朝、フライパンで焼きました。

DSC06562
↑長男くんの分940ccです。

ハム飛び出てるし(笑)

DSC06573
↑次男くんの分720ccです。

ご飯にはシジミ昆布の佃煮を。

DSC06514
↑続きまして昨日の夕食ですが

1品乗せ忘れてます(;^_^A

DSC06518
↑麻婆豆腐。

DSC06522
↑長芋の柚子胡椒バター焼き。

DSC06525
↑茄子と玉ねぎの味噌汁と

ブロッコリーの芯と

大根のぬか漬けです。

DSC06529
↑なんか足りないなって思ったら

スパゲッティサラダを

出し忘れてました~


昨日はコレが無いと

野菜が足りない気味だったので

途中で思い出して良かったです。


宜しかったらコチラ↓も是非☆



===========================

ブログ更新をお知らせする
システムが新しくなりました♪

更新通知のみ届くようになり
まとめ読みも便利に♡

ご登録↓↓↓ヨロシクですm(__)m


===========================



↓お弁当の記録です♪
Instagram