今日もお弁当3つでした☆
【お品書き】
・牛肉といんげん炒め
・春菊のチーズちぢみ
・人参のピーラーナムル
・味玉
↑本日のオススメは
「春菊のチーズちぢみ」です。
鍋で半端に残りがちな
春菊の救済にピッタリです。
チーズの香ばしい香りで
春菊が苦手な方でも
食べやすいと思いますヨ。
材料≪2人分≫
☆春菊 1/2束
☆玉ねぎ 1/4個
☆ピザ用チーズ 半カップ
◎小麦粉 60g
◎片栗粉 20g
◎水 100cc
◎鶏がらスープ 小さじ1
◎塩 少々
・米油 大さじ2
カリッとおいしい粉もんレシピ
米油で焼くと表面パリッと♡
冷めてもベチャっとしづらいです。
①◎の材料を混ぜ合わせる。
②2~3センチに切った春菊と
薄切りにした玉ねぎと
ピザ用チーズを入れ混ぜる。
③フライパンに米油を良く熱し
②を全量流し入れ形を整える。
(28cmのフライパン使用)
④中火で両面カリッと
玉ねぎに火が通るまで焼く。
⑤四角く切って完成です☆
ポン酢を垂らしてどうぞ~
お好みでラー油も◎
味見してたら、朝から
ビール欲しくなる私(爆)
↑長男くんの分750ccです。
↑次男くんの分640ccです。
↑今日ご飯が白いままなのは・・・
↑韓国のりを付けたからです♪
にしても、もうチョット
ましな包装すれば良かった(笑)
↑そして昨日の夕食はこちら。
・鯖の一夜干し焼き
・キムチ納豆
・ロマネスコのピクルス
・ほうれん草のお浸し
・豆腐となめこの味噌汁
息子たちには不評かなと
思いきや逆に、このご時世
「身体に良さそうじゃん」って
喜ばれるという・・・笑
そう言えば、息子たち
最近帰宅すると
ちゃんと手洗いしてるなぁ。
言っても言っても
全く聞かなかったのに偉い♪
や、今までが不潔過ぎですね(;^_^A
宜しかったらコチラ↓も是非☆
===========================
ブログ更新をお知らせする
システムが新しくなりました♪
更新通知のみ届くようになり
まとめ読みも便利に♡
ご登録↓↓↓ヨロシクですm(__)m
===========================
↓お弁当の記録です♪
コメント