引き続き今日もパパ弁のみ。
パパ弁のみだと
ついつい朝寝坊気味に(;^_^A
よって最近は手抜き弁当が
続いております（笑）
【お品書き】
・中華おこわ（の素）
・豚ロース塩麹漬け焼き
・スナップえんどう
・ささ身キャベツのマヨ和え
・プチトマト
・文旦
↑本日のオススメは
「ささ身キャベツのマヨ和え」
炊き込みご飯、のっけ弁で
ご飯の白が見えない時、
少々暑苦しいルックスに
なる場合がありますよね。
そんな日はゆで卵とか
ポテトサラダとか
白いおかずを入れると
少し爽やかになりません？
でも白いおかずって
意外とレパートリーが
少ないんじゃないかと・・・
で、救世主あらわるです（笑）
材料≪２人分≫
☆キャベツ ６０ｇ位
☆ささ身 １本
◎マヨネーズ 大さじ１
◎粉チーズ 大さじ１弱
◎塩 少々
◎ブラックペッパー 適量
【作り方】
①ささ身は茹で(レンチンでも)
食べやすい大きさに裂く。
②キャベツは一口大にちぎり
耐熱容器に入れ
ふんわりラップをし
レンジ(６００ｗ)で２分加熱。
③キャベツの荒熱を取り
ギュッと水気を絞ったら
◎の調味料で和えて完成です。
そう、パルメザンチーズが
とっても良い仕事をして
一見淡泊そうに見えますが
コクがあって美味しいのです。
ブラックペッパーは
多めがオススメですヨ♡
白おかずに困った時に是非～
↑以上、もち米消費的な
本日のお弁当でした☆
↑味を付ける前のキャベツと
ささ身をワンコにあげたら
見事にキャベツだけ
床に散らばしました（爆）
スリム犬には程遠い
野菜嫌いな類さんです(;^_^A
↑続きまして昨日の夕食です。
↑お肉が続いてたので
アジの開きが喜ばれましたヨ。
↑菜の花のソテーと納豆、
大根と油揚げの味噌汁です。
↑ぬか漬けは胡瓜とナスでした。
↑カルディさんで買った
「ひじき白和えの素」が便利！
混ぜて１０分置くだけで
良い塩梅な白和えになります。
そう言えばコレもお弁当の
白いおかずに使えるかも☆
乾燥ひじきが豆腐の水気を
吸ってくれるのか
意外とベチャベチャしません。
…良い塩梅って死語ですか？笑
宜しかったらコチラ↓も是非☆
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コメント
コメント一覧 (2)
かわいすぎてにやにやします。。
ぬか漬けの写真の量は1人前ですか？？😍✨
いつもそういうとこに注目してしまうやーつ（笑）
息子達がコレやったら確実に
ぶっ飛ばすと思いますが（爆）
ぬか漬けはいつも４人分です(;^_^A
人によって（おかずによって）
食べたい量が違うと思うので
各自取り分けて貰ってます♪