なんか後1か月、

緊急事態宣言を延期するとか

しないとか。


何度も言いますけど

今年受験生のお兄ちゃん

どうなっちゃうんでしょー


ママ友とのラインでは

9月新学期説を聞きました。

それはソレでありなのかも?

とは思いますが。


ホントどうなっちゃうのかな。

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↑さて金曜日の夕食には

手作りピザに挑戦しました♪

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↑手で捏ね捏ね楽しいですね。

ストレスを練り込んでます(笑)


粉の舞いっぷりが

奮闘を物語っていますね(;^_^A

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↑マルゲリータ(のつもり)

焦げ目は後からバーナーで。

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↑しらすと筍と青ネギのピザ。

クオリティーの低さが(;^_^A


そして、うっかり味付けを

するのを忘れましたが

チーズとしらすの塩気で

充分美味しかったです。

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↑で、昨日のランチはカレーと

手作りアンパンでした♪

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↑カレーは普通のチキンカレー。

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↑アンパン楽しかったです~

でも粉のストックが

残り少ないので次回は

しばらくお預けかな・・・泣

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↑手でちぎってみたところ。


お正月にお汁粉を作ろうと

買っておいたけど

結局使わなかった

茹で小豆の缶詰を煮詰めて

餡を作りましたヨ。


なかなか好調な売れ行きでした☆

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↑最後に昨日の晩ゴハンです。


実家の母から大量に

筍が送られてきたので

タケノコ三昧でした☆

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↑母が推してた豚肉と

筍の煮物を作ってみました。


こってり甘辛味です。


お弁当にも良さそうな感じ。

ああ、いつになったら

お弁当作れるんでしょうね(涙)

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↑筍ご飯はシンプルに白だしで。

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↑もやしと丘ヒジキのナムルです。

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↑姫キュウリも実家から。


液体塩麹と塩昆布で

浅漬けにしてみました。


で。

実家からの荷物なんですけど

運送屋さんがドアの前に

持ってきてくれた時点で

ぷーんと香ばしい匂いが。


中身は茹で筍と姫キュウリ、

ズッキーニ5本と

隙間にブラックサンダーと言う

チョコレート菓子がバラで(笑)


そして底からビニールに包まれた

ずしっとした茶色い物体が。


母のお手製きゃらぶきでした。


・・・それは良いんですけど

ビニールから汁が漏れてて(;^_^A

香ばしさの原因はコレかと。


後から電話で聞いたところ

「保冷剤代わりに冷凍庫で

 眠ってた煮物入れてみた」

ですって。


さすが私の母です(爆)

あ、ちなみに常温便です。


腐ってこそいませんでしたが

なかなかワイルドな母です。


それを見ていた長男くん

「ママのルーツを見た気が」


やーそこまでじゃないと

思うんですけど(;^_^A



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