緊急事態宣言が
解除される県もある中ですが。
息子たちの高校の休校延長が
7月半ばまで続くという
恐ろしい噂がラインで飛び交い
メンタル落ちかけています(;^_^A

↑そんな憂鬱な気分で作った
昨日の晩ゴハンです。

↑ローストビーフ用のお肉が
スーパーでお買い得だったので
牛のたたきを作りました。
わさび醤油&柚子胡椒ポン酢で。

↑母から貰ったもち米の消費に
おこわを炊きましたヨ。

↑ゴーヤの天ぷら。
(これが後々の騒動に発展)

↑人参とクルミの味噌炒めです。

↑豆腐とわかめの味噌汁です。

↑そして今日のランチは
久々に家族4人分作りました♪
週末に作ったカレーの残りを
カレーうどんにリメイクです。

↑手前の唐揚げみたいな物は
リメイク前のカレーに
入ってたジャガイモです(;^_^A
そう、昨日くらいから次男くん
朝ちゃんと・・・って言っても
9時過ぎですけれども
起きてくるようになって。
たぶん、本人もそろそろ
今の昼夜逆転生活を
何とかしなくちゃって
思ってると・・・信じたい(笑)
なので久々に4人揃っての
ランチとなりましたヨ。
が、パパさんがちょうど
急な仕事が入ったみたいで
カレーうどん伸びるって言う。
しかも昨日の夕食の残りの
ゴーヤの天ぷらを入れたら
衣がブヨブヨになる惨劇が。
せっかくの4人ランチも
でろーんって雰囲気でした(爆)
どうも麺ランチと相性が
合わない家ですね(;^_^A

↑あ、私の分はパクチーと
たっぷり一味唐辛子を入れて♡
気分が落ち込んだ時は
パクチーと辛い物に
限ります(笑)
宜しかったらコチラ↓も是非☆
===========================
ブログ更新をお知らせする
システムが新しくなりました♪
更新通知のみ届くようになり
まとめ読みも便利に♡
ご登録↓↓↓ヨロシクですm(__)m

===========================

↓お弁当の記録です♪

コメント