東京の感染者、また少し

増えてきましたね(汗)


せっかく学校始まったのに

また休校になるのが

とっても怖いです・・・


通学定期、買わない方が

まだ良いのかなぁ。

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↑昨日はパパ会社だったので

まずは息子達から夕食でした。

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↑塩こうじで漬けた唐揚げです。


昨日は米粉と片栗粉を

半分づつ混ぜた衣で

カリッカリに仕上げました。

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↑サラダは普通(笑)

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↑ぬか漬けはキュウリでした。

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↑ほうれん草と豆腐の味噌汁。

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↑こちら今朝の朝食です。


そうそう、最近は

生地を仕込んで冷蔵庫で

数日かけゆっくり発酵させる

方法でパンを作ってます。


なので朝から焼き立ての

パンを楽しめるように♪


形はアレですが(;^_^A

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↑この辺はまだ、かろうじて

ベーコンエピに見えますかね。

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↑続きまして今日のランチ。


パパさん今日在宅だったので

お弁当はお休みでした。


息子達も分散登校との事で

おうちに居ました。

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↑つけ麺(魚介醤油スープ)です。


前回、角煮を乗っけたら

油っこいって言われたので

今回はささみにしたら

やはりチョット物足りなかった

みたいです(;^_^A


にしても、男3人

食べるの早っ!(しかも無言)

10分かかってないと思います。


なんだか食堂のおばちゃんに

なった気分です。


少し楽しくなってきました(爆)



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