昨日、息子たちの通学定期を
結局買いに行ったんですけど
休学中の定期の払い戻し金が
少しですが返ってきて
ちょっぴり幸せな気分に(笑)

↑さて昨日の夕食です。
パパさんが在宅だったので
家族そろって食べました。

↑メインは麻婆豆腐(甘口)です。

↑ゴーヤとツナのマヨサラダです。
隠し味にかんたん酢を入れると
美味しくなりますヨ♪

↑ぬか漬けは大根と人参。
と納豆となめこの味噌汁でした。

↑今朝のパンはちぎりパンもどき。
バタートップにしてみたら
焼き上がり容器にくっ付いて
剥がす時、分解されました(;^_^A
ちなみに型はガラス製の
保存容器に薄く油を
塗った物だったんですけどね。
まだまだ勉強不足です・・・

↑続きまして今日のパパ弁です。
・豚こまバーグ
・ズッキーニのソテー
・揚げ玉とネギ入り卵焼き
・プチトマト

↑ボリューム豚こまバーグは
大好きなブロガーさん
「あいのおうちごはん」の
あいちゃんのレシピ本から
作らせて頂きました~♡
息子たちの朝食にも残りを
出したのですが大絶賛!
普段、あまり美味しいって
言わない次男くんまで(笑)

↑5月27日発売です☆
とっても分かりやすくって
「あ、これ作ってみよう!」が
いっぱい詰まっているので
是非お手に取ってみて下さい♪
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↑ご飯には鮭フレークと梅干しを。
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参考にさせて頂きますm(__)m
ちなみに、こっそり何個か
作らせて頂いてますが
どれも絶妙な味加減で
しかも作りやすいです♪
今晩はブリ照りが良いかな~
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