今日は新玉ねぎ（玉ねぎ）が

たっぷり食べられる

簡単カレーマリネの

作り方をご紹介します♪


【玉ねぎのカレーマリネ】

材料≪４～５人分≫

☆新玉ねぎ（玉ねぎ）大２個

◎白ワインビネガー　大さじ４
◎塩　小さじ２/３
◎ハチミツ　大さじ１強
◎カレー粉　小さじ１.５
◎米油　大さじ１

・クミンシード　ひとつまみ
・ブラックペッパー　少々



生でもおいしい♪サラダ＆マリネレシピ
米油を使うと軽やかに仕上がります♪



①新玉ねぎは繊維に沿って

　薄切りにする。


（普通の玉ねぎを使う場合や

　辛味が気になる方は

　水にさらして下さい）


②◎の調味料を合わせておく。


③①を入れ良く混ぜたら

　クミンシードをお好みで少々。


④仕上げにブラックペッパーを。

　冷蔵庫で半日置いて完成です。


↑冷蔵庫で１週間近くは

全然もちますので

たっぷり作っても大丈夫♪


お酢の力と玉ねぎのパワーで

血液さらさらになりますヨ。


カレーのお供にも最高ですし

ちょっとした箸休めや

お弁当の隙間埋めにも

重宝なので是非ぜひ～


あ、お弁当に入れる場合は

水気をしっかり切って下さい♡




宜しかったらコチラ↓も是非☆



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