昨日はハンバーグでした。


私「何味が良い?」

パパ「デミグラス」

長男「おろしポン酢」

次男「醤油でいい」


私「・・・1人分づつ作れと?」

パパ「じゃセルフで味付けよう」

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↑という訳で

適当に調味料を並べて

セルフハンバーグです(笑)

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↑味付けは塩コショウとナツメグのみ。


ちなみに結局

パパさんはポン酢しょうゆで

長男は大葉&おろしポン酢で

次男くんは牡蠣醤油を。


あ、私はおろしポン酢でした。

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↑付け合わせはポテトとトマト、

いんげんとコーンは最初

別々にバター炒めにする予定が

面倒なのでまとめて

炒めちゃった物です(;^_^A

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↑いつぞやの南瓜の煮物です。

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↑適当生ハムサラダ。

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↑豆腐とあおさの味噌汁でした。

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↑そして今日、数か月ぶりに

1人でランチをしました~嬉泣


とは言ってもおうちですが(;^_^A


ヨガから帰ってきたら

パパさんは午後から出勤で

長男くん学校で

次男くんは野暮用で居なくて

おっしゃーって(笑)


で、思う存分カレーにしました。

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↑みじん切り玉ねぎとトマトと

生姜ニンニク好みのスパイスを

じっくり飴色に炒めたペーストを

数回分作り置きしておくと

パパっと本格カレーが

出来るので便利ですヨ。


今日はひよこ豆のカレー。

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↑こちらは家族用に作っておいた

いわゆる普通のカレーです。


パクチーをたっぷり挟んで

相がけにしました♡

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↑せっかくヨガに行ったので

筋肉を付けるため

胸肉のねぎ塩ダレも一緒に。

黄金比☆ねぎ塩ダレ
たっぷり作ってモリモリかけて♡オススメは牛タン・ささ身・砂肝とか。レモンが入ってサッパリ頂けますヨ。厚揚げに乗せて食べても美味しいです~
 

自分の為だけの食事を

久しぶりにちゃんと

用意したような気がします。

身も心も非常に満足です(笑)



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