昨日はハンバーグでした。


私「何味が良い？」

パパ「デミグラス」

長男「おろしポン酢」

次男「醤油でいい」


私「・・・１人分づつ作れと？」

パパ「じゃセルフで味付けよう」


↑という訳で

適当に調味料を並べて

セルフハンバーグです（笑）


↑味付けは塩コショウとナツメグのみ。


ちなみに結局

パパさんはポン酢しょうゆで

長男は大葉＆おろしポン酢で

次男くんは牡蠣醤油を。


あ、私はおろしポン酢でした。


↑付け合わせはポテトとトマト、

いんげんとコーンは最初

別々にバター炒めにする予定が

面倒なのでまとめて

炒めちゃった物です(;^_^A


↑いつぞやの南瓜の煮物です。


↑適当生ハムサラダ。


↑豆腐とあおさの味噌汁でした。


↑そして今日、数か月ぶりに

１人でランチをしました～嬉泣


とは言ってもおうちですが(;^_^A


ヨガから帰ってきたら

パパさんは午後から出勤で

長男くん学校で

次男くんは野暮用で居なくて

おっしゃーって（笑）


で、思う存分カレーにしました。


↑みじん切り玉ねぎとトマトと

生姜ニンニク好みのスパイスを

じっくり飴色に炒めたペーストを

数回分作り置きしておくと

パパっと本格カレーが

出来るので便利ですヨ。


今日はひよこ豆のカレー。


↑こちらは家族用に作っておいた

いわゆる普通のカレーです。


パクチーをたっぷり挟んで

相がけにしました♡


↑せっかくヨガに行ったので

筋肉を付けるため

胸肉のねぎ塩ダレも一緒に。

 

自分の為だけの食事を

久しぶりにちゃんと

用意したような気がします。

身も心も非常に満足です（笑）



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