昨日はハンバーグでした。
私「何味が良い?」
パパ「デミグラス」
長男「おろしポン酢」
次男「醤油でいい」
私「・・・1人分づつ作れと?」
パパ「じゃセルフで味付けよう」

↑という訳で
適当に調味料を並べて
セルフハンバーグです(笑)

↑味付けは塩コショウとナツメグのみ。
ちなみに結局
パパさんはポン酢しょうゆで
長男は大葉&おろしポン酢で
次男くんは牡蠣醤油を。
あ、私はおろしポン酢でした。

↑付け合わせはポテトとトマト、
いんげんとコーンは最初
別々にバター炒めにする予定が
面倒なのでまとめて
炒めちゃった物です(;^_^A

↑いつぞやの南瓜の煮物です。

↑適当生ハムサラダ。

↑豆腐とあおさの味噌汁でした。

↑そして今日、数か月ぶりに
1人でランチをしました~嬉泣
とは言ってもおうちですが(;^_^A
ヨガから帰ってきたら
パパさんは午後から出勤で
長男くん学校で
次男くんは野暮用で居なくて
おっしゃーって(笑)
で、思う存分カレーにしました。

↑みじん切り玉ねぎとトマトと
生姜ニンニク好みのスパイスを
じっくり飴色に炒めたペーストを
数回分作り置きしておくと
パパっと本格カレーが
出来るので便利ですヨ。
今日はひよこ豆のカレー。

↑こちらは家族用に作っておいた
いわゆる普通のカレーです。
パクチーをたっぷり挟んで
相がけにしました♡

↑せっかくヨガに行ったので
筋肉を付けるため
胸肉のねぎ塩ダレも一緒に。
自分の為だけの食事を
久しぶりにちゃんと
用意したような気がします。
身も心も非常に満足です(笑)
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