今日もお弁当３つ

元気に作りました～

 
【お品書き】

・焼鮭
・モロヘイヤのオイルお浸し
・人参と竹輪の煮物
・ソースカツ（冷凍）
・高菜入り卵焼き


↑本日のオススメは

「モロヘイヤのオイルお浸し」


いつものお浸しに

米油を足してみたら

滑らか＆マイルドになって

とても食べやすかったです♪


鰹節が水分を吸ってくれるので

お弁当にもピッタリですヨ。


材料≪２人分≫

☆モロヘイヤ　１袋
☆鰹節　大さじ２位
☆白ごま　小さじ１

◎めんつゆ　小さじ１
◎米油　小さじ１
◎醤油　少々



夏野菜たっぷり！米油レシピ


①モロヘイヤの葉を摘む。


②①をサッと茹で冷水に取り

　ギュッと絞る。


③包丁で細かく叩く。


④③と◎を良く混ぜ完成です。


↑いちおう材料≪２人分≫と

書きましたが、余裕で

１人で食べちゃいます（笑）


白いご飯に乗せて食べても

美味しいですヨ。


栄養たっぷりモロヘイヤ

旬な今の時期に是非ぜひ～


↑下がお兄ちゃんの分７５０ｃｃで

上が弟くんの分６４０ｃｃです。


↑こうして見るとパパの分(右)が

一番小さいですね。


↑最後に昨日の夕食です。

・豚バラ大根
・マグロの山かけ
・納豆
・きゅうりの糠漬け
・豆腐とわかめの味噌汁


今日のお弁当に入れた

人参とちくわの煮物は

昨日の豚バラ大根の残りに

人参とちくわを足して

煮返した物でした～


宜しかったらコチラ↓も是非☆



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