今日のパパ弁＆メスティンでカオマンガイ＆パン焼きました : お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆ Powered by ライブドアブログ

お盆休み終わってしまいました。

我が家は特に何もせず・・・

あ、長男くんの１８歳の

誕生日があったので

彼のリクエストで人生初な

カウンターの天ぷら屋さんに♪

（感染予防対策しっかりで）

↑揚げたてをその都度

出して貰うスタイルに

めっちゃ感動してたみたいです。

お財布は痛かったのですが

喜んでもらえて良かったかな。

「ママの天ぷらとは別物だぁ」

や、それは要らないから（爆）

ちなみに息子たちの高校は

明日が２学期の始業式で

明後日から再びお弁当３つ

生活が始まる予定です。

↑と言う訳で今日のパパ弁です。

【お品書き】

・豚こま生姜焼き
・ホタテフライ
・いんげんのバター炒め
・プチトマト

↑トマトの入れ方がいまいち。

あと仕切りカップに

統一性がないのが駄目ですね。

↑ゴハンには梅干しと

きゅうりの漬物を。

↑続きまして懲りずに

またメスティンネタです(;^_^A

カオマンガイを作ってみました。

材料≪メスティン７５０ｃｃ≫

☆お米　１合（吸水３０分）
☆鶏もも肉　１枚
☆ネギの青い部分　１本分
☆生姜スライス　１片分

◎酒　大さじ１
◎鶏がらスープ　小さじ１
◎塩コショウ　少々

・水　１９０ｃｃ位

↑今回はポケットコンロと

２５ｇの固形燃料で。

材料を全部入れ蓋をし着火、

火が自然に消えるまで放置し

その後タオルに包んで

１０分蒸らして完成です。

↑出来立ては、それはそれは

美味しかったのですが

冷めたらどうなんでしょうね。

お弁当には向かないかも？

すぐに完食してしまったので

検証は出来ませんでした（爆）

ちなみにタレは

醤油１・酢１・ごま油１

ナンプラー０．５

オイスターソース０．５と

ネギみじんを混ぜた物を。

スミマセン覚書です(;^_^A

↑あと連休中にパンも焼きました♪

こちら一応ソーセージパン（笑）

↑マフィン型で平焼きアンパンを。

そして相変わらず次男くん

現時点で（明日から学校）

宿題を全くやってないご様子。

でも言わない言わない。

ガマン我慢。

やっぱり無理かも～泣

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