今日はパパさんお弁当

無い日だったので

性懲りもなくメスティン弁(笑)

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↑今回は炊き込みご飯を

作ってみましたヨ。

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【メスティン炊き込みご飯】

☆米 1合(30分吸水)
☆水 170cc位
☆鶏もも肉角切り 80g位
☆みじん切り人参 大さじ2
☆細切れエリンギ 1/2本分

◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎ほんだし 小さじ1

※750ccのメスティンで。
 うちの男子高生1人分です。

①材料をメスティンに入れたら
 全体をひと混ぜして蓋をし
 固形燃料25gに着火。

②火が消えたらタオル等に包み
 10分蒸らして蓋を取り
 ざっくり混ぜて冷ます。

③お好みのおかずを乗せて完成。


調味料は極力シンプルに

したかったので

お好みで調整お願いします♪

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↑ちなみにおかずは

味噌カツ(冷食)と

ゴーヤのきんぴらでした。

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↑メスティン弁当慣れれば

超楽チンですね(;^_^A


固形燃料に火を付けたら

あとは放置出来るので

その間に他の家事とか

身支度とか出来ますし。


おかずの手抜きも

目立たないし。



そうそう前回はメスティンで

オムライス弁当を

作ったのですが

2人共ご完食でした~


キャンプ気分で

味が盛れるのかも(爆)


↑固形燃料の事とか

もう少し詳しく書いてあるので

ご興味があれば是非m(__)m

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↑そして昨日の晩ゴハンです。


本当はメスティンで

カオマンガイを作ろうと

思っていたのですが

量が足りないので断念し

素直に炊飯器使用です(笑)


宜しかったらコチラ↓も是非☆



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