さて今週も始まりましたね。

頑張って行きましょ～


【本日のお品書き】

・塩麹バジルチキン
・ほうれん草とちくわ炒め
・昆布の佃煮入り卵焼き
・プチトマト


↑右が長男くんの分１０００ｍｌで

左が次男くんの分５８０ｍｌです。


↑パパさんの分５００ｍｌです。


パパは会社でお弁当を

レンチンして食べるので

プチトマトは少な目です。


ホットトマトには、もう

慣れたって言ってますけど（笑）


【塩麹バジルチキン】レシピ

材料≪２人分≫

☆鶏もも肉　１枚
☆塩麹　大さじ１強
☆乾燥バジル　小さじ１位

・オリーブオイル　適量

①一口大に切った鶏肉を
　塩麹とバジルで揉み込み
　２０分位おいておく。

②フライパンに油を熱し
　①を両面焼いたら完成です。


※塩麹は焦げやすいので
　いつもより弱火で☆


塩麹で漬けるので

ふっくら仕上がりますヨ。


↑ご飯には海苔の佃煮を。


いやぁ先週末も

呑みまくりでした(;^_^A


今日からまた禁酒します～



宜しかったらコチラ↓も是非☆



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