今日もお弁当3つ♪

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【お品書き】

・塩麹から揚げ
・ニラ入り韓国風卵焼き
・アスパラの麺つゆバター
・プチトマト

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↑本日のオススメはこちら

『ニラ入り韓国風卵焼き』


しっかり味で白いご飯の

オカズになる卵焼きです。


寝ぼけ頭で作るのを前提に

調味料は覚えやすく♪


材料≪3人分≫

☆卵 3個
☆群馬県産にら 1/4束
☆人参 1/4本

◎鶏がらスープ 小さじ1
◎コチュジャン 小さじ1

・ごま油 適量

ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー


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①ニラと人参はみじん切りにし

 卵と◎の調味料と良く混ぜる。

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②フライパンにごま油を熱し

 普段と同様に卵焼きを作る。

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↑粗熱が取れたらカットし

お弁当に詰めます♪


彩りもキレイですし

栄養バランスも良いので是非♡

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↑パパさんの分500mlです。

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↑長男くんの分890mlです。


彼、今日も学校で模試です。

いよいよ大詰めですね(;^_^A

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↑次男くんの分740ccです。


アスパラはうすひらたけと

一緒にバターで炒め

麺つゆで味を付けました☆

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↑ご飯には「めんたい粉」を。

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↑で、昨日の夜ご飯には

初さんまを食べましたヨ。

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↑だいぶスマートですね(笑)


定価は高かったのですが

夜スーパーに行ったら

値引きされてたので(;^_^A


私が子供の頃は、それこそ

旬の時期の食卓には毎日

サンマが並んでたような。


今年は何回食べられるかしら。



宜しかったらコチラ↓も是非☆



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