今日、夕方そごうに行ったら
パン屋さんで雨の日セールを
やっていました。
やっぱり雨の日は
パンは売れないんでしょうかね。
なので今日のメインはパンです♪
パスタとサラダとパンなんて
OLさんのランチみたいで
お洒落な感じがします~
育ち盛り君の居る我が家では
あまり見かけないメニューかも。
うにクリームパスタです。
瓶詰のウニを頂いたので・・・
パスタ200~250gに対し
ウニ大さじ4、生クリーム大さじ4
マヨ大2位、牛乳少々と
塩コショウ、粉チーズで味付け。
ウニウニしていて
まったり美味しかったですが
主人の好みの味では
なかったかも?
ちなみに主人が一番好きな
パスタはミートソースです(爆)
それこそOLさんの
パスタって感じでした~
パンは左がレーズンとくるみで
右はドライトマト系?
奥に見えるのは
サツマイモの角切りが
練り込んであるパンです。
何気にサツマイモが
一番人気だったかも?
ドライトマトのパンには
お友達に頂いた
オリーブオイルを付けて。
美味しいオリーブオイルって
味がしないと思うのは
私だけでしょうか・・・
それだけピュアって
事なんでしょうかね?
オリーブオイルには
あまり詳しくないのですが
奥が深そうですね~
少し勉強してみたいなと。
シーフードサラダは
デパ地下の味を
目指してみました♪
とびっことマヨネーズが
味のベースです。
水菜と大根とカニカマと
エビとホタテを混ぜました。
あ、それとさらした玉ねぎも少し。
仕上げにレモン汁と黒コショウで
キリリとさせています。
どちらかと言うと
女子な味覚な長男くんが
気に入ってくれたようです。
少し前に買った
ポークとレバーのパテの
残りも少しだけ頂きました。
これだけ妙に浮いていた気が(汗)
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