今日は帰りが遅くなってしまって


しかも、長男くんが


いつ帰ってくるのか


分からない状態で・・・



思いっきり手抜きな


夕食となってしまいました(汗)


せっかく家族揃って


食べられる夕食だったのに


なんだか消化不良です。





冷凍庫にあった


秘蔵の黒マグロを解凍しました。


ふるさと納税の御礼品です。



塩を溶かしたお湯で洗い


キッチンペーパーに包み


冷蔵庫で半解凍(1時間位?)


してから切りました。


説明書に


そう書いてあったので・・・


食べたらルイベでした(笑)



そのおかげで


さほど取り合いにならず


子供たち、先に餃子とご飯を


掻き込んでくれたので


割と大人がゆっくり食べれました♪





餃子は市販のものです。


何もかけずに食べて下さい


と書いてあるように


かなりしっかり味でした。


少し焦がしてしまいましたが


(写真には写ってない部分)


味が濃いのでギリセーフです♪




塩もみしたズッキーニと


玉ねぎをぎゅっと絞り


マヨと塩コショウで和えたサラダです。





青梗菜のスープです。


また作ってしまいました(笑)


近所のスーパー


やけに青梗菜がお安いのです~







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