今日はしゃぶしゃぶをしました。
頂きもののズワイ蟹です。
子供たち、蟹しゃぶは初めてです。
小ぶりなサイズでしたが
充分美味しかったです♪
冷凍で届きました。
野菜は
ネギとエノキ舞茸しいたけと
レタス水菜ゴボウと人参です。
ゴボウと人参はピーラーで。
タレは３種です。
ポン酢、だし、ゴマダレです。
だしが一番人気でした。
〆は雑炊に♪
さっぱりあっさりな晩ごはんでした～
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