今日の夕食は、

非常に地味な感じではありますが

一品一品がもの凄く美味しいです。

長男くんに神と言われました。

ありがとう～♡

でも、カジキマグロの素材自体と

イベントで教えて頂いたレシピが

秀逸だっただけです（笑）

まずは長男くんから

晩ごはんスタートです。

カジキマグロは

実家から貰ったものです。

煮付けてもふっくらで

パサパサ感ゼロでした。

シンプルに、酒と醤油と砂糖

それと生姜の薄切りで。

カブと厚揚げの煮物です。

茅乃舎のだしを

破って使いました。

ザラザラ感は無いです。

カジキがしっかりした味なので

こちらは限りなく薄味で。

そして、こちらがその

究極の食べるラー油です。

モズクが主体なので

油分たっぷりでも

それほど罪悪感はありません（笑）

使ったお豆腐は

普通より濃厚な感じのものです。

瓶にいっぱい出来ました。

日持ちするので、

しばらく楽しめそうな予感です。

沢山作ってお友達にあげたら

喜ばれそうですね～

で、レシピですが

明日アップする予定の

イベントレポに詳しく書きます♪

家にあるもので出来るので是非。

↓お弁当一覧を載せています♪

ランキング参加中♪

レシピブログに参加中♪

お越し頂きありがとうございます。

お好きなものをポチットして下さると嬉しいです。
他の素敵なブログも沢山見ることが出来ます。