朝5時に起きて、
まずは旦那さんの
新幹線弁当を作りました。
新幹線弁当とは、
大阪出張時に乗る
朝6時台の新幹線の車内で食べる
朝ご飯弁当の事です。
車内販売のサンドイッチが
余りにも高いので(失礼)
持っていくようになりました。
朝ご飯なので、オニギリと
オカズはつまみやすい物で。
新幹線の中で食べるので
衛生上、サランラップで巻いたままです。
オカズもピックで刺せる系です。
そして、次男くんのお昼ゴハンです。
スムージーに頼り過ぎて
最近のランチは一品が多いです(汗)
ちなみに、今日jのスムージーは
リンゴ・オレンジ・バナナ、
それとヨーグルトとはちみつです。
昼間、適当だったので
夜はバランスを重視です。
メインはめだいの味噌漬けです。
今日は旦那さんが居ないので
2人でこちらの切り身をシェアしました。
コレ簡単で美味しいですね。
次男くん、細っこいので
少し油ものを追加です。
簡単☆毎日食べられる、ゴーヤの梅ゴマ和え by ケチャウルレシピ
昨日作った、ゴーヤボートの
残り半分を使ってこちらを作りました。
ゴーヤと梅って凄く合うと思うのは
私だけでしょうか?
昨日も味変で、ゴーヤボートに
ウメを乗っけて食べましたよ♪
後は次男くんの大好物の
冷やしトマトと・・・
朝、主人の新幹線弁当用に作った
ちくわキュウリの残りです。
わさびをちょこっと付けて
缶チュウハイのおつまみに
食べるのが大好きです~♡
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