これと言って、特に何もない夕食です（汗）

豚ひき肉とニラがあったので

餃子しか思いつきませんでした。

でも餃子って、栄養的には

これだけでＯＫじゃないですか？

お肉もニラもたっぷり入れてるし

皮で炭水化物も採れるし。

スミマセン、専門家じゃないので

突っ込みはお手柔らかに（笑）

全部で48個作りました～

そうそう、餃子を焼く時に

普通は水を入れますよね？

それを熱湯に変えると

パリッと焼けるみたいですね。

今回からそうしてみました。

確かにパリッとした気がします。

何故か餃子を作る時だけ

子供たち、お手伝いします（笑）

こちら次男くんの作品です。

オマケに残った種のハンバーグも。

切干大根は、お弁当の残りです。

それとイカを焼きました♪

ビールが進み過ぎて困る（汗）

糠漬けは若干塩気が

濃くなってしまったので

生姜の千切りと茗荷を加えて

サラダ感覚で頂きました。

今、糠床絶好調です。

うちは息子しか居ないので

この味を伝授出来ないのが残念です（泣）

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