先週一週間、主人が出張だったんですけど
行く前に、少し良いワインを開けました。
ポマール プルミエ ドメーヌ
生産者はティエリー ヴィオロ ギュイマール
2005年のワインです。
正直そこまで美味しい↑って感じでは
ありませんでした。
まだ閉じている感じ。
で、昨日残りを飲みました。
手前に見える黒い物体ですが、
こちら、ワインを開けてから
保存できるという栓です。
なんか、中の酸素を
抜き取ってくれるとかで・・・
さて、一週間後でも
ワインは美味しく飲めたかどうか。
注ぎたては確かに
おーひらいた!って感じでした。
でも一瞬で枯れました(笑)
さすがに一週間は置きすぎなのかも。
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