今日はステーキに合わせ
ブルゴーニュの赤ワインを開けました。
コルトン クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サン(1998)
私的には、若いワインが好きなんですけど
これは良い熟成ワインでした。
1998年と言うと、17年前?
ある意味サッパリ味の油のりの少ない
赤身ステーキにはぴったりでした♪
色が綺麗なワインでした。
ブルゴーニュの割には香りは少な目かも。
今日はステーキに合わせ
ブルゴーニュの赤ワインを開けました。
コルトン クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サン(1998)
私的には、若いワインが好きなんですけど
これは良い熟成ワインでした。
1998年と言うと、17年前?
ある意味サッパリ味の油のりの少ない
赤身ステーキにはぴったりでした♪
色が綺麗なワインでした。
ブルゴーニュの割には香りは少な目かも。
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