今日はこれから友達と

飲みに行くので

夕食を早めに作りました。








ポテトサラダは朝お弁当用に

作ったもの。



牛肉とゴボウと生姜をごま油で炒め

醤油みりん酒さとうで味付け。

汁だくが苦手なので

水分が無くなるまで煮詰めました。






炊き上がったゴハンに混ぜて出来上がり。

青ネギと白ゴマをかけて。

あと直前に乗せられるように

別皿に温玉たまごを用意しました。



簡単で冷めても美味しいので、

出かける時に良く作ります。


では行ってきます~