今日は大和芋を使った

お好み焼き風レシピを

ご紹介します♪


【大和芋のお好み焼き風】

材料≪２人分≫

☆群馬県産大和芋　１００ｇ
☆豚ごま切れ肉　５０ｇ
☆卵　１個
☆青ネギ小口切り　大さじ２
☆ほんだし　小さじ半分
☆水　７０ｇ

・お好みソース　適量
・マヨネーズ　適量
・青のり　適量
・紅ショウガ　適量
・油　少々


ぐんまクッキングアンバサダー


①大和芋はすりおろし

　☆の材料を全て混ぜる。


※豚肉は細かく切った方が
　良く混ざると思います。


②グラタン皿に油を薄く塗り

　①を流し入れる。


③トースターで１５分焼く。


④お好みソースとマヨネーズ

　青のり、紅ショウガを

　トッピングしたら完成です。


↑断面はこんな感じ。


豚肉に完全に火が

通ってるのを確認してから

お召し上がり下さい♡


味はほぼお好み焼きですが

食感はやや卵焼き寄りです。


↑他の料理を作っている間、

トースターでお手軽に

あと１品いかがでしょう♪


ビールのおつまみにも

ぴったりですヨ。


粉を使ったお好み焼きより

罪悪感少な目なので是非（笑）



宜しかったらコチラ↓も是非☆



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