今日は牡蠣と長ネギを使った

熱々濃厚グラタンのレシピを

ご紹介します♪

DSC07515
【牡蠣とネギの味噌マヨグラタン】


材料≪3~4人分≫

☆牡蠣 200g
☆長ネギ 2本

◎味噌 大さじ2弱
◎砂糖 大さじ1
◎酒 大さじ1

・マヨネーズ 大さじ1位
・ピザ用チーズ ひとつかみ
・オリーブ油 適量

ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー

ネギは群馬県産上州ねぎを
使わせて頂いております。
加熱すると甘くて美味しい!

DSC07434
①長ネギは4cmのぶつ切りに。

DSC07435
②◎の調味料を合わせておく。

DSC07442
③フライパンにオリーブ油を熱し

 長ネギを焼き目が付くまで

 中火でじっくり焼いたら

 牡蠣を入れて火を通す。

DSC07449
④耐熱皿に③のネギを入れ

 上に牡蠣を並べ入れる。

DSC07451
⑤②の調味料をまんべんなく乗せ

 マヨネーズをかける。

DSC07456
⑥最後にチーズを乗せたら

 トースターで15分ほど焼く。

DSC07495
↑熱々トロトロをどうぞ~

ネギと牡蠣を一緒に

お召し上がり下さい♡

DSC07518
↑ビールにも日本酒にも

もちろんご飯にも合います♪


年末年始の食卓の1品に

是非ぜひお試し下さいませ。


宜しかったらコチラ↓も是非☆



===========================

ブログ更新をお知らせする
システムが新しくなりました♪

更新通知のみ届くようになり
まとめ読みも便利に♡

ご登録↓↓↓ヨロシクですm(__)m


===========================



↓お弁当の記録です♪
Instagram