明けましておめでとうございます。
ってもう３日ですが(;^_^A
カレンダーをふと見ると
大学受験の共通テストまで
あと２週間でビビります（震）
受験生本人は相変わらず
ひょうひょうとしてますが。
って言うか親も相変わらず
呑んだくれておりますが（爆）
でも体調だけは崩さないよう
しっかり栄養＆睡眠とって
最後まで頑張れ♡
にしてもラスト国立後期まで
本当に長い道のりです・・・
↑さて今年のおせちです。
今回も市販品です（汗）
料理ブロガー失格って
言わないで下さいm(__)m
↑鎌倉山ローストビーフさん。
ふる納の返礼品です♪
おせちと言うより
オードブルって感じで
更にお酒がすすんじゃって(;^_^A
↑で、例年お餅を
オーブントースターで焼く時
網にお餅がくっついちゃうの
どうにかならないかなって
調べてみたのですが。
良い方法が見つかったので
チョット紹介させて下さい☆
まずは上の写真のように
お餅の上側にだけ
少しお醤油を塗ります。
↑１～２分予熱した
オーブントースターに
お醤油を塗った方を上に
お餅を並べていきます。
↑あとは普段通りに焼きます。
こうすると何故かお醤油を
塗った上側だけ膨らんで
他の面は膨らまないんですよ。
どうやらお醤油の塩分に
熱が集まる事によって
先に上が膨らむみたいですね。
溶けたお餅が網から
下にはみだしたり、
横が膨れて隣のお餅と
ドッキングしたりが無いので
めっちゃストレスフリーです♪
元旦お雑煮のお餅は
敷いたアルミホイルに半分位
持って行かれたからなぁ（笑）
両端を掴めば
箸にも全く付かないので
洗い物する時も楽です。
あ、お醤油は少量なので
お汁粉とかきな粉餅でも
さほど気にならないと思います。
スリットが入ってる切餅でも
くっ付いてしまうよって方は
是非１度お試しを♡
宜しかったらコチラ↓もm(__)m
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コメント
コメント一覧 (2)
鎌倉山ローストビーフさんのお節というより
オードブルみたいでいいですね
どこから納付されましたか？
差し支えなければ教えて下さい