次男くん、今日無事に

学食デビューしてきました(笑)


混んでいて食券を買い損ね

腹ペコで帰ってくるかも・・・なんて

心配もしていましたが、

どうやら問題なく食べれたみたいです。


長男くんはお弁当派ですが

(並ぶのが面倒くさいみたいです)

次男くんは学食派になるかも?


でも毎日だと栄養が偏りそうなので

(おそらくラーメンとお蕎麦うどんを
 
 ローテーションすると思われます)

週一のお楽しみと言う事にしましょうか。


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今夜のメインはマーボー豆腐です。


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温かくなってきたので

汁物はあまり喜ばれなくなりました。


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マーボー豆腐は

水分少な目が我が家流です。


トッピングの青ねぎ以外にも

葱のみじん切りを、かなり大量に炒めてます。

要はカサ増ししてます(笑)




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カニカマと水菜の

麺つゆマヨごまサラダです。


さっと茹でた水菜と玉ねぎを絞り

麺つゆ・マヨ・すりゴマで和えました。

多分1:1:1位の割合です~


玉ねぎとカニカマとすりゴマの甘味が

ふんわり美味しいサラダです。


お財布にも優しいですし簡単です。

唯一の難点は、歯に挟まりやすい事です(汗)



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金平ごぼうは蒟蒻入りです。

明日のお弁当にも多分入れます♪



~以下わんこネタです~










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朝の記事に入れ忘れた類さんの写真を。

読み返すと、後姿とか横向きとか

つぶれた顔とかばっかりで(笑)


ちゃんとしたお顔も1枚良いですか?


と言っても、いたずらして怒られて

若干しょんぼりな時な顔ですが・・・







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