今晩の夕食は、またまた

先日レシピブログ様に送って頂いた

べんりで万能うまソース（トマトタイプ）に

お願いしちゃいました♪


唐揚げでも作ろう・・・と思って

一昨日買っておいた

ひと口大の鶏モモ肉が

冷蔵庫にあったのですが、

何だか揚げ物をする元気がなくて（笑）


って言うか、油の後始末のハードルが

今日はいつもより高い気がして・・・



そんな時は万能ウマソースに

素直に頼ってしまいましょう（笑）


で、冷蔵庫にあったしめじと

半端な玉ねぎと一緒にモモ肉を炒め

ソースをジャっとかけ完成です。


なのにこの完成度は有り難いですね～





チキンソテーがトマト味で

酸味があったので、

サラダは酸味の無い

叙々苑ドレッシングで食べました。



きんぴらはこれでラストです。


後２回ばかしお弁当を作れば

ゴールデンウィークですね～

４月は妙にあっという間でした。


我が家の場合、パパさんは１０連休ですが

子供たちはカレンダー通りなので

近場でちょこちょこ遊ぶ感じです。


そして、ナント私ってば

弟のクラスで役員を引き受ける事に（爆）

本当にボケボケな私なので

大失敗をしないか、とても心配です・・・


 

↓お弁当一覧を載せています♪

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