先日、ライブドアブログさんのイベント

「ソバ打ち体験会」にお邪魔してきました。


私のようなぺーぺーが参加しちゃって

どうもスミマセン（汗）


場所は京成立石駅から歩いて少し

江戸東京そばの会 です。




会場にはパワーブロガーさん達がずらり♡

少しでもあやかる為に

思いっきり息吸っておきました（笑）


桶に粉と水を入れていきます。



最初は練っちゃダメなんですって。

私何度も怒られました（汗）


↑の写真みたいに手を丸めて混ぜます。

職人さんの手が美しいです。

働き者の手。


こんな風に花びらみたくなるように

中に向かって捏ねていきます。

私にはむしろ肉まんに見えますが。



捏ね段階の最終形はスライムです。

この瞬間が非常に嬉しいんですけど。


が、無情にも次の瞬間

上から押し潰すように指示されます。



後は麺棒でひたすら伸ばしていきます。

何センチって言ってたっけ・・・

ええ私は伸ばし過ぎって怒られました。



職人さんが切ったのがこちら。

蕎麦と言うより某揖保〇糸です。



こちらが私が切った物です。

この時点ではまぁまぁ細く切れたような

気がしていたんですけどね（笑）



お土産用にパックに詰めたところです。

上手く切れたと感じたのは

やはり幻想だったと

ココでようやく気付く私（笑）


上級者がゆで時間３０秒と言われる中

私の作品は３分と言われてました♪


でも・・・



茹で上がりです。ピチピチ♡

躍動感がありますし、肌つやも良い感じ。

もしお店を開くとしたら

「元気さ」を売りにします（笑）


なんかですね～親バカになるんですよ

不思議と。

自分の打った蕎麦には愛着が沸くんです。


上手くいったら尚更でしょうね。

蕎麦の道に進む方の気持ちが分かりました。



天ぷらとつくね串まで

ご用意して頂いちゃって。

お蕎麦が更に美味しく感じました。



この様な素敵なイベントを

企画して下さったライブブログさん、

私のような者に

親切にして下さったブロガーの皆さん。

くららんち 様　
わが家のここち 様
パンケーキ部 様
momo's obentou＊キャラ弁　様
1000円グルメの旅 様
亀が無理してロードバイク乗ってみた　
ほわわん子育て絵日記 様
いたって機嫌はわがまま 様

本当に有難うございました♡


そして、江戸東京そばの皆さん

大変お世話になりました。


また是非ヨロシクお願い致します～




↓お弁当一覧を載せています♪

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