や、特に次男くんが
照り焼きチキン大好物
と言う訳では無いんですけど。
何となく、カレー・ハンバーグ
生姜焼きあたりは
合宿で食べてそうですし
お魚な気分でも無かったので
鶏モモ肉を照り焼きに。
なんの変哲もないゴハンですね(汗)
まだ長男くんが合宿中なので
それほど気合も入らずです(笑)
色々考えるのが面倒で
鶏肉1枚に対して
醤油・はちみつ・酒・みりんを
大さじ1づつで味付けしました。
フライパンに出た鶏の脂を
ふき取ってから調味料を入れるのが
照りを出すポイントですよね。
大人は山椒を振って頂きました。
オクラは縦半分に切って
マヨを塗ってトースターで焼き
仕上げにブラックペッパーを。
タレが絡んで照り焼き味になっても
それはそれで美味しかったです。
ズッキーニのポン酢漬けです。
☆ズッキーニ 1本
☆みょうが 1個
☆ポン酢 大さじ2
材料を全部ビニール袋に入れ
冷蔵庫で半日置いておきました。
すっごく美味しいと言う訳では
無いかもですが(爆)
ズッキーニの食感に関しては
コリコリしてて◎でした。
鶏皮と大根の煮物です。
レンチン蒸し鶏を作る時に
剥いだ皮を取っておいて
大根と煮るのが好きです。
鶏の皮は苦手ですが
これなら美味しくコラーゲンが
取れるかなぁって(笑)
↑次男くんが買ってきてくれたお土産です。
クッキー2種にハイチュウ。
なんて可愛いチョイスなんでしょう♡
こちら主人が買ってきてくれたものです。
ツボは付いてますが(笑)
正直、全く可愛くないです。
またしても激辛ネタです。
鰹節チップだそうです。
正直あまり辛くなかったかも。
でも鰹節がホントにパリパリで
美味しかったです。
明日は長男くんが帰ってきます。
さてドケチな彼は、
お土産を買ってきてくれるでしょうか?
↓お弁当一覧を載せています♪
照り焼きチキン大好物
と言う訳では無いんですけど。
何となく、カレー・ハンバーグ
生姜焼きあたりは
合宿で食べてそうですし
お魚な気分でも無かったので
鶏モモ肉を照り焼きに。
なんの変哲もないゴハンですね(汗)
まだ長男くんが合宿中なので
それほど気合も入らずです(笑)
色々考えるのが面倒で
鶏肉1枚に対して
醤油・はちみつ・酒・みりんを
大さじ1づつで味付けしました。
フライパンに出た鶏の脂を
ふき取ってから調味料を入れるのが
照りを出すポイントですよね。
大人は山椒を振って頂きました。
オクラは縦半分に切って
マヨを塗ってトースターで焼き
仕上げにブラックペッパーを。
タレが絡んで照り焼き味になっても
それはそれで美味しかったです。
ズッキーニのポン酢漬けです。
☆ズッキーニ 1本
☆みょうが 1個
☆ポン酢 大さじ2
材料を全部ビニール袋に入れ
冷蔵庫で半日置いておきました。
すっごく美味しいと言う訳では
無いかもですが(爆)
ズッキーニの食感に関しては
コリコリしてて◎でした。
鶏皮と大根の煮物です。
レンチン蒸し鶏を作る時に
剥いだ皮を取っておいて
大根と煮るのが好きです。
鶏の皮は苦手ですが
これなら美味しくコラーゲンが
取れるかなぁって(笑)
↑次男くんが買ってきてくれたお土産です。
クッキー2種にハイチュウ。
なんて可愛いチョイスなんでしょう♡
こちら主人が買ってきてくれたものです。
ツボは付いてますが(笑)
正直、全く可愛くないです。
またしても激辛ネタです。
鰹節チップだそうです。
正直あまり辛くなかったかも。
でも鰹節がホントにパリパリで
美味しかったです。
明日は長男くんが帰ってきます。
さてドケチな彼は、
お土産を買ってきてくれるでしょうか?
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