久々のお弁当作りを満喫しました（笑）
↑曲げわっぱじゃ無いのが
少々心残りですが。
長男くんの生物部合宿弁当と
パパさんの・・・なんでしょう。
要は今日は出張があるので
使い捨て容器でという事で♪
↑祝・初のっけ弁当です（笑）
色々な方の「のっけ弁」を拝見したら
無性に作りたくなってしまって。
使い捨て容器ｄｅのっけ弁当です。
すごく詰めやすかったです。
こちらの使い捨て容器、
そこら辺で良く見かける
いわゆる下が赤茶色で
蓋が透明の物なんですけど。
面積が丁度
全形海苔（２１×１９ｃｍ）の半分です。
薄いので、
こんもり立体的に盛り付けるには
向いてないかも知れませんが
平らに並べたい派の私には
ベストだったかなと。
↑主役は紅鮭です。
お弁当用に小さ目の物を
常に冷凍庫にストックしてます。
鮭の上部には
レンコンの塩（白）キンピラを。
白だし＆酒＆みりん砂糖で
味付けました。
白いゴハンが見えない時は
白いオカズを入れると綺麗ですね。
↑ピーマンのバター炒めです。
こちらは味が混ざるのが嫌だったので
ワックスペーパーを使いました。
こちらも白を意識して
白いピーマンも使ってみました。
↑コロッケは冷凍の物を
朝揚げました。
しばらくぶりのお弁当作り
＋のっけ弁当デビューなので
おかずは冒険をせず
作り慣れたものにしてみました（笑）
とりあえず寝坊しなくて良かったです。
でもやっぱり動きが鈍ってました（爆）
新学期まで、あと１週間ですね～
そろそろリハビリを兼ねて
パパ弁から始めてみようかなぁと。
↓お弁当一覧を載せています♪
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