お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。

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Categoryおうちごはん

 実は、昨日の夕方位から次男くんが熱を出していて・・・その時点ではまだ8度も無かったので様子をみてたんですけど。今朝になったらナント8度8分に上がってました。めったに病気にならない子なのでバカは風邪ひかない慌てて病院に連れて行くと「軽い熱中症の症状です」

いよいよ魔の夏休みが始まりました。でも初日の今日は、景気づけに息子達と「忍びの国」という映画を観に行ってきたので母は今のところ、ご機嫌です(笑)主演の大野さんの声が非常に印象に残っています。久々の映画館、楽しかった~ ↑で、息子たちの期末テストの結果がチ

 えっと、ムダに盛り盛りな内容ですがそんなに長くはないので宜しければ、お付き合い下さい(笑)↑まずは木曜日の晩ゴハンです。↑煮魚はアカカレイと・・・なんかです。以前、ふるさと納税で頂いたお礼の品のその他です。(どうでもいい)参照↓鯛を捌きました(大汗)か

 期末テスト1日目。次男くん起こしちゃいました・・・汗もう起こさないって誓ってまだ数日です。でも1コ言い訳しても良いですか?今朝、同じく試験のお兄ちゃんが気合入れて5時15分に起き、最後の仕上げを始めたんですよ。一方、次男くんはグースカ寝てるので思わず「

 週末は息子達、試験前なのでまったり家で過ごしていました。↑土曜日のランチです。母は、みなとみらい方面にちょっと用事があったので最近できた野村ビルでお昼ゴハンを食べる事に。ビストロBARCOさんです。ランチにはメインの肉料理の他ライスorパン、スープドリ

 我が家の問題児、次男くん今日もギリギリ自力で起きてきました。でも辛い・・・起こすのを我慢するのは本当に拷問です。家を出る時間まで残り15分を切った頃からイライラを通り越して何故かおでこが痒くなります(笑)来週から期末テストが始まるので遅刻は絶対に許され

 先週は週の半ばに鯛を捌き、(三枚おろし→刺身)力尽きた為詳しくはこちら後半の夕食はダルダルでした(笑)↑木曜日の晩ゴハンです。お味噌汁はアラ汁の残りにもずくを足したものです。水菜は5cmにカットしごま油とすりゴマ、ニンニク少々塩昆布で和えサラダに。↑手

 昨日は真鯛とシマダイをお刺身にすべく一人大乱闘を繰り広げておりました(汗)↑昨日の夕食です。ほぼほぼ出来上がった頃に息子たちが部活からご帰宅。母の必死な姿は知る由もなくペロりですよ(トホホ)↑最近、お魚を捌く練習をしてるので三枚おろしは何とか出来るよう

 昨日の晩ゴハンです。↑塩豚を仕込んでおいたのでそれをメインに白ワインと。↑数日前に3割引きでゲットした豚肩ロース♡それに塩を擦り込んでラップをし冷蔵庫で2日寝かせておきました。700gの塊に塩小さじ1.5位だったと思います。常温に戻した豚肉をオリーブオ

 昨日はパパさんが居なかったので夜ゴハンは作り置きしてあったミートソースで楽しちゃいました。確か、お弁当もレトルトカレーで手抜きしたような気が・・・爆↑パスタとサラダとさくらんぼ♡息子たちは「やったーパスタだ!」って喜んでましたけど(チョロイ笑)↑土曜日

昨日の夕食後、洗い物をしないで寝てしまいまして・・・今朝は片付けからのスタートでした。丁度パパさんはお弁当要らない日だったのでここぞとばかりに手抜きです(笑) ↑レトルトカレー弁当です。この時期の熱々カレーってどうなの?って思いますけど(笑)でも痛む心配

 木曜日、新しい包丁が届きました。なので冷凍庫のマグロを解凍しひいてみました。↑それと新しい薬研堀の七味を開封したので肉じゃがを。↑本当に気持ちよく切れました。↑普通の肉じゃがです。大人は七味たっぷりで頂きました。↑きゅうりは甘酒ピクルスで、お味噌汁は小

今日は髪を小学生ぶりにばっさりショートにして貰う予定です。なんか緊張しますね(笑)という訳で?昨日の晩ゴハン記事です。↑お弁当がサンドイッチだったので割とちゃんと作りました。↑よだれ鶏です。ムネ肉(2枚)は・塩 小さじ1・砂糖 小さじ2・酒 大さじ1で下