お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。

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Categoryおうちごはん

 ようやく今日中間テスト終わりました。と、長男くんが早速友達を連れて帰って来ました。って言うかいきなりはヤメて下さい(汗)↑月曜日の晩ゴハンです。メインはとんぺい焼でした。卵農家の人直伝☆モヤシのとんぺい焼by pick-less調理時間:15分Comment料理がしたくない

 チョットご無沙汰しておりました。今、息子が中間テスト中でしてお弁当は少しお休みしております。↑こちら金曜日のパパ弁です。午後から出張だったので使い捨て容器で。先日、子供たちのランチに作ったナシゴレン(風)が好評だったのでパパさんのお弁当にも採用です。目玉

 昨日は息子達の運動会でした。ホント運良く昨日1日だけお天気が良くて・・・日頃の行いが良いのかな。でも2人のクラス、両方とも見事にボロ負けでしたけど(笑)↑運動会とは言っても某球技場、観客席のベンチで食べるお弁当なのでいたって普通です。膝の上で食べやすい

 いやぁ今週末はヒッキーでした。来週から息子達が中間テストだっていうのとお天気がイマイチって事と。なので、お料理を結構してました。↑土曜日の晩ゴハンです。頂いたウニといくらで丼に。↑ウニといくらの量が少なかったのでサーモンも一緒に。↑トマトに昆布塩をかけ

 奇跡です。次男くんが自分で起きてきます。最近、食べるのも早くなったし少しは成長しているようです。この調子で頑張れ~↑という事で今朝はストレスフリーでした。の割には手抜き弁当ですけど(笑)↑右がパパさん用720ccで左が次男くん用670ccです。肉じゃが

 今日は初心に戻って基本のお弁当です。(特に理由はありませんが)↑ゴハンには中辛口の焼き鮭、おかずはから揚げにシンプルな甘い卵焼き。↑こちら長男くんの970ccです。副菜は、これまた鉄板な小松菜のジャコ炒めとごぼうと人参のサラダです。↑左側がパパさんの7

 月に一度の魚便が来ました。ふるさと納税さんです。今回で5回目くらいになります。↑この状態(冷蔵)で届くので最初はビックリしたものです。魚捌きも相当へっぴり腰でした(笑)↑でも今はこんな道具まであります。ウロコ取りと骨抜きです。なんでもっと早く買わなかっ

 月曜日ですね~今週も頑張って行きましょう♪↑週初めのお弁当は普通な感じになる事が多いです。↑パパさんの分720ccです。本日のおかず・唐揚げ・カニカマとネギ入り卵焼き・ブロッコリーのマヨ添え・プチトマト↑お兄ちゃんの分940ccです。そうそう、お兄ちゃ

 まずは昨日のお弁当です。↑パパさんはお弁当ナシだったので子供たちの好きな海苔弁に。↑長男くんの分750ccです。メインのおかずは牛肉とピーマンの炒め物です。↑次男くんの分500ccです。サブのおかずは鯵フライと卵焼き、プチトマト。↑卵焼きには前日の残り

9月ですね~今月は私の誕生日があります。出来れば来ないで欲しいですけど(笑)↑金・土とブログの更新をサボってしまったので(汗)こちら木曜日の夕食となります。マグロのお刺身とポテサラ、そして豚とゴーヤの味噌炒めでした。↑昨日、土曜日の夕食です。↑鶏ムネ肉の

 昨日は久々にキーマカレーを作りました♪前に働いていた飲食店のまかないメニューのカレーです。コトコト煮込んだりは無理なので市販の炒め玉ねぎを使い全部ドバっと入れて完成みたいな(笑)↑えっと、それで昨日は家族4人で晩ゴハンでした。昨日まで息子2人が夕方から

 夏休みも後1日。ようやくここまで来ました。そして悩みの種だった次男くんの宿題ですがあと自由研究を残すのみとなりました。って一番面倒なのが残ってますが大丈夫ですかね(汗)明日丸1日かけてやっつける予定みたいですけど。とりあえず、お疲れ私。↑で、昨日の晩ゴ

 日曜日の鯛めしに引き続き昨日の夕食もお魚を捌きました。↑息子達、習い事でパパさんと帰りがほぼ同時だったので昨日は4人で晩ゴハンでした。↑メインはほうぼうの煮付けです。ホウボウって初めて調理したかも・・・ホウボウ2匹分、酒100ccとみりん50cc醤油大

 チョット次男くん関係のおめでたい事があったので日曜夜、鯛めしに挑戦しました。↑そんなに大きくはない鯛(頂き物)でしたが、炊飯器にはさすがに入らなかったので土鍋で炊くことに・・・が、見事撃沈です(笑)↑まずはビジュアル的に内蔵の取り方がおかしいし(爆)そ

昨日のランチは冷やし中華でした♪↑ごくごく普通の冷中ですが・・・↑錦糸卵を作る時溶き卵に片栗粉を入れてみたらこれが面白いくらい破れなくて(笑)あ、写っている手はパパさんです。↑二枚目は更に薄く作ってみました。こちらの手はゴム手をした私です。この様にヒラヒ