お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。

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Categoryおうちごはん

今朝は久々に寝坊しました。やっぱりパパさんが居ないと駄目ですね。ご飯を炊く時間が無かったのでざる蕎麦弁当にしましたが余りの雑さに写真を撮る気になれず（笑）次男くん新しい学校で初の麺弁当でしたが、特に突っ込まれたりとかはしてないご様子。今の時代それなりに麺

最近、本当に自分の脳みそに自信が無くなってきました。・・・ブログの記事にも結構矛盾した事とか同じ事とか書いてしまっていたらスミマセン（汗）４０を過ぎると色々と大変なんです。多めに見てやって下さいまし（笑）えっと本日の夕食の写真です。特に普通な感じですが結

今日はパパさん早めのご帰宅だったのでみんなで晩ゴハンです。とは言っても、次男くんは引き続き絶賛合宿中ですが。一人居ないだけで家が平和イコール物足りないです。問題児な次男くんですが間違えなく我が家のムードメーカーですね。メインは生姜焼きです。小麦粉を叩いて

今日から次男くんってば２泊３日で合宿です。なので使い捨て容器でお弁当でした。少し早めに起きて、虹色おにぎらずでも作ろうと思ってましたが撃沈です（笑）あ、こちらはパパ弁＆長男弁です。次男くんの使い捨て容器弁当は写真を撮る時間がありませんでした（泣）大慌てだ

ニンニクの芽をお裾分け頂いたので中華味で炒めてみました。まずは長男くんと次男くんから夕食スタートです。子供には少し上級者な献立かも。ニンニクの芽には蕾も付いてました。蕾は天ぷらにすると美味しいと言う事でしたが面倒なので一緒に炒めちゃいました（汗）ニンニク

パパさんの肝臓の数値が若干スペックアウトしだしてから我が家では平日禁酒を続けております。月～木はノンアルコールで金土日はめでたく解禁酒です（笑）今晩はパパさんもおうちでご飯なのでいつもより少しお料理頑張りました～とは言ってもこちらは昨日の残りのミートソー

先日、剛力彩芽さん主演の新ドラマ「ドクターカー」の上映会にお邪魔してきました♪ドラマ初回分の出来たてホヤホヤを一足お先に見させて頂きました。同じ母として女として色々考えさせらるドラマでした。えっと一言でいうとシングルマザーでドクターな剛力さん扮する女性が

昨日銀行に行った時オレンジページを読んだんです。そうしたら、砂糖が鶏むね肉を柔らかくするって書いてあったので。コレ、時々私もササミ天ぷらなどに使う技なんですけど。何でも砂糖にはタンパク質と水分をくっつける働きがあるとか無いとか。ふーん、ササミだけじゃもっ

昨日の晩ごはんです。パエリア・・・なのかな一応（汗）具の並べ方がグチャグチャなのがわたし流です（笑）レモンとパセリたっぷりです。他の具はエビとソーセージとピーマン、プチトマトです。２合分作ったのですが私と息子２人で食べきっちゃいました（汗）長男くんが何回

今日はいつもの一眼レフが充電切れだったのでパパさんのデジカメで撮ってみました。いつもより少し黄色っぽい感じです。ってどうでも良いですよね（汗）スミマセン。ささ身に塩コショウし小麦粉をまぶしごま油で焼いて玉ねぎニラを投入。コチュジャンとハチミツと醤油とニン

買い物に行けなかったので今晩は有る物で何とかしました。・・・なんか最近そんな事ばっかり言ってるような気がします（汗）そしていつもと同じような食卓です。せめてランチョンマットだけでも変化をつけてみました（笑）あ。写真を撮る角度も変えました。それ程変わってな

今日はパパさんが夕食要らない日なので子供達のリクエストで冷たいお蕎麦な夕食になりました。夜ゴハンにお蕎麦って我が家ではかなり画期的です。パスタは時々しますけど。お蕎麦だけだと育ち盛り君には物足りないのでかき揚げを付けました。竹輪とジャコとねぎあとピーマン

子供向けに味付けした麻婆豆腐なのでイマイチ美味しそうに見えませんが実際はオイスターソースが効いていて美味しいですよ（笑）まずは息子２人から夕食です。頂いた麻婆豆腐の素（甘口）に自分で挽肉とネギのみじん切りをたっぷり足しました。仕上げにオイスターソースをく

先日の晩ゴハンです。全く料理らしい料理はしてませんが一応写真を撮ったので・・・汗ちなみに昨日の夕食は餃子でした。が、焦げたのでブログ的にはボツにしました（笑）お椀が空っぽなのは気にしないで下さい♪チーズ巻フライには青のりフリカケを。海苔の香りがマッチして

昨日は一日部屋の大移動をしていました。次男くんが中学生になるのでそろそろ子供部屋を作ろうと言う事で。まだ全然片付いていません（泣）我が家の三連休はそんな訳でお片付けで終わります。せめて美味しい物でも食べようと（美味しいワインでも飲もうと）夕食はステーキを