お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。

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Tagシチュー

レシピブログに参加中♪にほんブログ村パパさん出張中な為今朝はお弁当ナシでした。↑こちらは昨日の息子ランチです。・舞茸の天ぷら・ホタテの粕漬焼き・かぼちゃのバター煮・おくらのゴマ塩炒め・明太子入り卵焼きプラスざる蕎麦でした。↑そして夕食はシチューのみ(笑)

金曜日の夜ゴハンに冷蔵庫で熟成させていた牛すじのシチューを食べました。やっぱり全然深みが違う・・・出来立てもソレはそれで充分美味しいんですけど5日間寝かせたビーフシチューはレストランの味でした。温め直しはストウブで。玉ねぎとかきのこ類はもう大部分溶けちゃ