お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。

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Tagストウブ

レシピブログに参加中♪にほんブログ村玄米を2合だけおすそ分け頂いたので朝から頑張ってストウブで玄米を炊いてみました。あ、そうそう昨日は何だか食欲が無く料理熱も落っこちてましたが久しぶりに晩酌で赤ワインを飲んだらおかげ様で今朝は元気に(;^_^Aポリフェノールが

レシピブログに参加中♪にほんブログ村今日は作って置くと色々便利な「新じゃがのだし煮」のレシピをご紹介します♪材料(4人分)☆新じゃが(大) 4個☆ベーコン 2~3枚☆ヤマキ基本のだし 2パック(かつおと昆布の合わせだし)☆水 500cc①新じゃがの皮を剥

レシピブログに参加中♪にほんブログ村今日は珍しくお弁当ゼロな日でした。↑なので、私が最近嵌りつつある「ナッツおにぎり」の事を。身体の為にナッツ類を食べようと思うのですがあまり間食をしない人なので出来れば食事で摂りたくて。ヨーグルトに入れたりは時々していま

 昨晩、次男くんの「悪さ」が発覚し今朝はドロドロした雰囲気な我が家でした。スパルタな全寮制の学校を本気で探し始めようかと。やっぱり昨日感じたイヤな予感は当たりました(笑)あ、学校の友達絡みなんですがこれから運動会やら茶話会やらランチ会が続くので全くもって

週末はいつもより少し時間をかけて朝食を作ります。↑土曜日の朝ごはん。お吸い物がインスタントなのはご愛嬌と言う事で(笑)左上から時計回りにイカ大根・自家製糠漬け・わかめスープゴーヤのツナサラダ・雑穀米。↑あ、これ1人で全部じゃないです(笑)家族4人分です。

今日はお弁当が無いので昨日おとといの晩ご飯を。 ↑おとといの夕食です。ストウブで作ったポットローストとパセリライスのワンプレートです。↑余熱調理なので驚くほどジューシーな仕上がり♡今回はまずまずの出来。ソースは醤油ベースです。↑焼き葱のマリネ。泥ネギ(大

毎度まいど大した事ないおうちごはんネタを申し訳ないです。久しぶりに食器を買い足したので少しテンション上がってます(汗)↑昨日のブランチです♪お休みの日という事で、ストウブでご飯を炊いてみました。・・・結果失敗(笑)おそらく給水時間が少なかったと思われ。↑

日曜日は昼頃から出かける予定があったので朝のうちに牛すじシチューを仕込んでおきました。↑牛すじってあまり馴染みがありませんでしたが先日某居酒屋さんで牛すじのシチューを食べて凄く美味しかったので・・・赤身が多いスジ肉を選んで使っていますが下処理として茹でこ

今日のお弁当はから揚げでした。 先日、中学の保護者会で「朝息子さんを起こしてる方?」と担任の先生に聞かれ・・・ほぼ全員が手を挙げられました。ですよね(汗)「では今月の30日はお母さん絶対に起こさないで下さい。その日は遅刻しても良いので。」と先生。「いや怖

今晩の夕食は、ストウブを使って簡単煮込み料理を作りました。 ストウブが豚バラの甘味を引き出してくれて美味しかったです。↑豚ばら肉のトマト煮です。☆豚バラ(焼き肉用) 300g位☆トマト缶(ホール) 1缶☆ニンニク 2かけ◎塩コショウ 適量◎コンソメ 半分