お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆

野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。

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Tagマリネ

レシピブログに参加中♪にほんブログ村今日は切って混ぜるだけな超簡単「ロミロミサーモン」のレシピをご紹介します♪ 【ロミロミサーモン】材料≪3~4人分≫☆サーモン(刺身用) 150g☆アボカド 1個☆トマト(小) 1個☆紫玉ねぎ 1/4個◎調味酢(すし酢) 

レシピブログに参加中♪にほんブログ村今日は新玉ねぎ(玉ねぎ)がたっぷり食べられる簡単カレーマリネの作り方をご紹介します♪【玉ねぎのカレーマリネ】材料≪4~5人分≫☆新玉ねぎ(玉ねぎ)大2個◎白ワインビネガー 大さじ4◎塩 小さじ2/3◎ハチミツ 大さじ1強

レシピブログに参加中♪にほんブログ村今、犬の散歩と買い物以外はほぼ家に居るので徐々におうちが綺麗になり前が汚過ぎたというウワサ冷蔵庫の中の作り置きもまぁまぁ充実しております(笑)そんな訳で今日はこれからの季節冷やして美味ななすの和風マリネのレシピをお届け

レシピブログに参加中♪にほんブログ村金曜日に少し体調を崩していたワンコの類さんですがいつものウザ可愛い類さんに戻りました。ご心配おかけしましたm(__)m↑そんな訳で今日のお弁当です。↑本日のレシピはこちら「菜の花の辛子和え」です。白だしで簡単に作れるお弁当バ

レシピブログに参加中♪にほんブログ村せっかくの三連休ですが次男くん、休み明けに出す課題が終わらないとかで家でまったり過ごしてます。↑金曜日の晩ゴハンです。メインはポトフでした。↑海老ピラフ。↑茄子のカポナータです。↑昨日の朝ゴハンは超和食でした。・鯖の水

 今日はプチ寝坊したのでのっけ弁当です(笑)新学期のお弁当作りが始まってから約1週間になりますがそろそろダレてきた頃ですね。↑今日も元気にトリプルわっぱです。鶏もも肉の照り焼きを海苔を1枚挟んでご飯にドーンて乗っけてみました♪↑パパさんの分640ccです

長男くんのお誕生日が8月13日でお盆休み中な為彼の誕生日会は毎年ジィジとバァバと一緒に祝う事が多いです。今年はそごう横浜にある「アルポルト・クラシコ」で。こちらのお店は前店のサバティーニ時代からお誕生日なんかに時々来てます。前日までにその旨を伝えるとデザ

 世の中お盆休みですが我が家は普通の三連休でございます。↑なので昨日も至極普通の夕食でした。↑メインは牛肉と茄子の焼肉のタレ炒め。茄子は最初に酒で蒸し焼きにしトロトロにしてから牛肉を加え炒めました。味付けは焼き肉のタレと黒胡椒のみ(笑)↑蛸とパプリカのマ

 昨日、私はついてない日でした。朝起きると目が開かない!むかーし子供の頃、そんな事もあったような無かったようなそれはそれは懐かしい感覚でした。以下お食事中の方はご注意下さい。↓↓↓って言うか、目ヤニでまつ毛が上下くっ付いてて・・・汗ガキンチョの頃は汚い手

 昨日の晩ゴハンです。↑塩豚を仕込んでおいたのでそれをメインに白ワインと。↑数日前に3割引きでゲットした豚肩ロース♡それに塩を擦り込んでラップをし冷蔵庫で2日寝かせておきました。700gの塊に塩小さじ1.5位だったと思います。常温に戻した豚肉をオリーブオ

 昨日、PTAの集まりのあとお友達と軽く呑みに行ったんですけど。家に帰ると不穏な空気が漂っていました。次男くんの担任の先生から電話がかかってきたそうです。なにやら英語の授業中にシャーペンを分解してそれを投げっこしてたらしいです。小学生かで、不在の私に代わ

先日、飲み仲間とワインパーティーを開きました。しかし昼間のお酒は酔いますね~汗↑お料理は、基本持ち寄りで我が家はワイン担当です。↑まずは青いビールで乾杯♪網走ビールの「流水ドラフト」です。天然色素クチナシの青です。苦み少な目で飲みやすいですね。ブルーハワ

今日はお弁当が無いので昨日おとといの晩ご飯を。 ↑おとといの夕食です。ストウブで作ったポットローストとパセリライスのワンプレートです。↑余熱調理なので驚くほどジューシーな仕上がり♡今回はまずまずの出来。ソースは醤油ベースです。↑焼き葱のマリネ。泥ネギ(大

昨日の晩ゴハンは鯵フライだったのでせんきゃべつを大量に作りました。その残りを豚肉で巻いて生姜焼きのタレ(自家製)で焼いてみました。・・・生姜焼き&せんきゃべつ。合わない訳が無いですよね。 ↑それをメインに息子たちのお昼ゴハンです♪お弁当作りも楽しいですが